腕は上がった・・・かな

　

 

 

実は先日の蕎麦教室では、体調が悪く、何も食べることが出来なかった私。

 

頑張って打った自分の蕎麦は持ち帰り、翌日のお昼に食べました。

 

蕎麦は打ちたて茹でたてが一番美味しいのですが

 

麺も切れずに茹で上がり、コシもまぁまぁ。

 

大事に保管してある、『遠野かぶ』や『ごんぼわさび』たぁ～っぷりつけて頂きました！

 

　　

 

 

イカ飯や、煮えっこも同様に・・・。

 

煮物は次の日のほうが味が沁みて美味しいですね。